维生素B12，也被称为钴胺素，是一种水溶性维生素，对维持神经系统健康、促进红细胞生成以及DNA合成等至关重要。今天，我们就来聊聊糖友维生素B12缺乏可能带来的问题，特别是针对更容易出现维生素B12缺乏的糖友群体。
一、维生素B12缺乏可能引发的问题
神经系统受损：维生素B12缺乏会导致神经系统受损，可导致周围神经炎（一般指多发性末梢神经炎，临床主要表现为肢体远端对称性感觉、运动和植物神经功能障碍），并可引起严重的精神症状。
贫血：维生素B12是红细胞生成的关键营养素之一，缺乏会导致红细胞数量减少，引发贫血，表现为疲乏无力、面色苍白等症状。
心血管疾病风险增加：维生素B12缺乏与心血管疾病风险增加有关，如增加患心脏病的危险。
二、这3类糖友更易缺乏维生素B12
长期素食或严格饮食控制的糖友：维生素B12主要存在于动物源性食物中，如肉类、鱼类和奶制品。因此，长期素食或严格限制动物性食物摄入的糖友，更容易出现维生素B12缺乏。
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长期服用某些药物的糖友：长期服用二甲双胍、胃酸抑制剂或抗生素等，可能会影响维生素B12的吸收和利用，导致体内维生素B12水平下降。
老年糖友：随着年龄的增长，人体对维生素B12的吸收能力逐渐减弱，加上老年人可能存在的胃肠道问题，使得老年糖友更容易缺乏维生素B12。
三、科学补充方法，世颐堂提醒：
均衡饮食：适当摄入富含维生素B12的食物，如肉类、鱼类、奶制品和鸡蛋等。对于素食者，可以选择富含维生素B12的强化食品或补充剂。
定期检查：糖友们应定期进行维生素B12水平检测，以便及时发现并补充。
合理用药：在服用可能影响维生素B12吸收的药物时，应咨询医生并调整用药方案。
补充维生素B12补充剂：在医生指导下，适量补充维生素B12补充剂，以确保体内维生素B12水平充足。注意：老年人对维生素B12的吸收较困难，可至医院通过注射方式补充。老年人群体中维生素B12水平不足的现象极为普遍，应注意及时补充，否则可能会降低认知能力，加速阿尔茨海默病的发展。
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