大众网记者 殷子茹 威海报道

最近，威海山野间有这样一群人，他们一会儿弯腰，一会儿蹲下，一会儿站起来，他们在干什么？别害怕！那是挖野菜的！

春天来了，荠菜、马齿苋、山苜楂……一大波美味野菜冒出新芽，等待唤醒你的味蕾。春日野菜在威海人的市场里，是一道独特风景。眼下威海的第一茬野菜，已经新鲜上市。

记者在四方路市场看到，苦菜、蒲公英等多种野菜，摆放在摊位的显眼位置。不少市民仔细挑选，并不时与商户交流野菜的烹饪方法。一些市民表示荠菜包饺子味道很鲜灵！

“这几天，我们常见的野菜有荠菜还有苦菜。过不了几天，其他种类的野菜也会陆续上市。现在的荠菜和山苜楂还有蒲公英卖10元一斤，苦菜卖20元一斤，小山蒜卖25元一斤。”商贩李先生说。

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“今天在菜市场看到好多野菜，我买了些荠菜。”市民张女士说。据了解，未来几个月还将有更多品种的野菜上市，价格也会进一步回落。

野菜的种类

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荠菜：鲜美的“报春菜”