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在当今全球健康意识日益增强的背景下，自然医学以其独特的理念和科学的实践，正逐步成为现代健康产业的重要组成部分。美国自然医学品牌恩崔沃（NUTRIWOW）凭借其在微生态发酵产物研究领域的创新突破，为人类健康带来了全新的解决方案。

恩崔沃品牌的诞生，根植于美国自然医学的深厚土壤。自19世纪起，美国自然医学便以其对草本植物的独特见解和深入研究而闻名于世。本尼迪克特·路斯特，被誉为“美国自然医学之父”，他坚信自然界的万物皆具有治愈疾病的潜力。这一理念为自然医学的发展奠定了坚实的基础，也为恩崔沃品牌的诞生埋下了伏笔。

随着时间的推移，科技的进步为自然医学的研究提供了更为广阔的空间。他的孙子小路斯特在巴斯蒂尔大学自然医学生物实验室中，继承了祖父的遗志，利用现代科技手段对微生物等自然界物质如何影响生命健康进行了深入研究。在一次偶然的实验中，小路斯特观察到细菌在特殊环境下的代谢变化，这一发现后来转化为了“应激发酵”技术。

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此后，小路斯特的研究团队在分析了超过500次发酵实验的数据后，正式提出了发酵条件与代谢产物生成的关系。他们通过量化实验，发现特定的酶和代谢产物生成增加了35%。这一技术的突破，不仅为恩崔沃品牌的产品开发提供了坚实的科学基础，更为自然医学领域的研究开辟了新的方向。

进入21世纪，巴斯蒂尔大学自然疗法学院-植物与微生物实验室的托尼·约翰森教授在实验室中的研究揭示了酵母在植物萃取过程中的重要作用。酵母作为一种微生物催化剂，能够通过其代谢活动改变植物萃取物的化学组成，提升其生物活性。